Topsy Turvy cake

tOpSy TuRvY cake Hai hai!! Sebagai pembukaan blog, saya "pajang" hasil iseng2 akhir pekan kemaren.Ceritanya mau test kemampuan nih, bisa gak sih bikin kue yang rada njelimet iki??Kebeneran adik ipar ultah, jadi deh latdiri (latihan sendiri ^_^) sekalian bikin birthday cake buat ipar....Hasilnya? Hmmmm masih jauh dari sempurna menurutku, tapi gak menyerah...

Continue reading...

Step by step Topsy Turvy

Step by step Topsy TurvyGambar 1Kue yang saya pakai adalah brokus sebagai base cake dan butter cake orange sebagai topper.Saya lupa foto basecakenya sebelum ditumpuk, tapi pada dasarnya sama saja.Kita mulai dari topper cake aja ya...!Siapkan 6 buah loyang kue ukuran 24cm, 22cm dan 20cm sebagai base cake dan ukuran 20cm, 18 cm dan 15 cm sebagai topper....

Continue reading...

Parade Barongsai

Parade Barongsai Imlek Inilah barongsai proyek Imlek tahun ini. Lumayan, rame juga pesanannya.Sampe overload, gara2 asisten cabutanku sakit dan gak bisa bantu.Semoga tahun depan bisa lebih sukses lagi... cia yo!!Kalo yang berikut ini parade kue2 Chinese New Year, ada yang coklat, ada yang fruit cake... Sebenarnya ide dekorasi kue ini adalah untuk CNY...

Continue reading...

Ben10 Series

Ben10 SeriesLagi seru nih main sama fondant!Kebetulan ada order yang minta didecor dengan fondant, asyik!!!Tapi cakenya minta pakai fruitcake? Ehmmmm...dicoba aja deh. Hasilnya, agak maksa sih. Untung aja, lokasi pestanya cuma 15 menit dari rumah. Jadi berani dicoba, buat amannya, sebaiknya untuk dekorasi dengan fondant gunakan cake yang lebih kokoh...

Continue reading...

Cupcakes Ben10

Sebagai goodie bag, Bernard membagikan cupcakes.Sesuai temanya, topping cupcakes menggunakan edibel Ben10 dkk-nya.Cakenya sendiri ada 2 macam, yaitu choco cup cake dan orange cup cake yang moist dan enyak!!Ini penampilan cupcake di dalam kemasannya...

Continue reading...

Mie Goreng Nuggets

1 lagi yang dibagikan Bernard untuk teman-teman sekelasnya. Yaitu mie goreng ulang tahun yang ditemani 2 butir telur puyuh berwarna merah dan chicken nugget. Chicken Nugget buatanku ini dibuat tanpa MSG atau sejenisnya.Ingredient-nya daging ayam, telur, tepung maizena, keju cheddar, susu cair, lada dan sedikit gula pasir. Dijamin sehat dan alami deh......

Continue reading...

Rich Choco Cakes

Rich Choco CakesBeginilah cara memanjakan para pecinta coklat, berikan mereka chocolate cake lapis ganache yang rasanya ganasssssse!!!tambahkan spackles gold & dipacking dalam box mica berpita emas...memberi sentuhan exclusive yang sangat kuat...Untuk memberi sentuhan exclusive, bisa juga dengan menggunakan transfer sheet yang direkatkan disekeliling...

Continue reading...

1-month Baby Cake

1-month old Baby Cakes 1-month cake ini dibuat dengan fruitcake yang dikasih filling peach & strawberry dengan whipcream. Cake berukuran 15x15cm ini dikemas dalam box karton bergambar baby yang ada jendelanya. Perhatikan bagian atas box deh! Ada tambahan label yang bertuliskan nama baby, tanggal lahir, nama orang tua & nama family member yang...

Continue reading...

Cake with Butter Cream

Butter Cream DecorationsMari menikmati kue lapis surabaya yang dihias dengan Butter Cream yang lembyuuut dan wangiiii..... Tapi kalo maunya chocolate cake bisa juga loh. Jadi setelah dicover coklat ganache, dicover lagi dengan Butter Cream ini.Supaya menjadi relief saya cetak gambar elmo di atas bolu jadinya agak ribet, mungkin next time di atas fondant...

Continue reading...

Barbie fondant

Barbie with FondantIni karya perdana, hasil kursus di NCC....

Continue reading...

Cakes with Edible

Cakes with Edibel Supaya lebih singkat, aku bikin midley eh parade aja deh ya... Ini kreasi edibel cake yang pernah saya buat... parademodeon Saya akui, ini karya plagiat dari karyanya mba Peni Cake Miracle, but in positive way let's say I was inspired because I'm her admirer... mba Peni, mmuah!! Kathleen ini keponakan ku yang cantik, lagi suka sama...

Continue reading...

Barbie for Abi

Barbie for Abi Abigail ulang tahun, hore!!Keponakanku yang lucu ini mau ultah, karena mau nyoba barbie cake dan kebetulan baju pestanya Abi juga kayak barbie, pas bener deh....Requestnya cuma: kue coklat dengan krim ganache dan warna pink favorite Abi.Oke deh kakak........

Continue reading...

Dora theme without Dora?

Dora theme without Dora?Kata Joanes, customer setiaku, sediain tempat buat taruh figurine dora ya fang...., kalo bisa disamping lilin. Akhirnya, aku sulap kue taiwanese spongecake berukuran 22x22cm dengan filling strawberry dan peach ini menjadi bertingk...

Continue reading...